3K подписчиков
Азу по-татарски в мультиварке-скороварке Oursson-5005
Продукты
Говядина - 500 г
Томатная паста - 3 ст. л.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Огурцы солёные - 3 шт.
Картофель - 600 г
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Приготовление
1. В чашу мультиварки-скороварки положить слоями порезанные:
· лук
· говядину
· солёные огурцы
· томатную расту (разровнять по поверхности)
· картофель (немного посолить)
· помидор
· лавровый лист
2. Установить программу «Жаркое» на 1 час (отсчёт времени от «Старта»), уровень давления 3. В других скороварках время 20 – 30 минут.
3. После сигнала и опускания индикатора, открыть крышку, выдавить в азу чеснок и настоять 5 - 10 минут.