Сезон заготовок в самом разгаре! Есть ещё что закрыть в банки, засолить, заморозить и… насушить! Вот, кстати о насушить! Я давно мечтала о сушилке и вот в этом году я стала счастливой её обладательницей. На моём канале КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ, я ещё не раз поделюсь с вами рецептами приготовления блюд в сушилке, а сейчас я хочу вам рассказать как я её выбирала. И если вы прямо сейчас заняты выбором сушилки для овощей и фруктов, то я избавлю вас от долгих копаний и сейчас расскажу свой опыт. Итак, с чего...

Была у нас сушилка для овощей и фруктов. Пользовались мы ей два сезона, вполне активно. Сушилка стала незаменимой помощницей на кухне летом и осенью. У нас на огороде две яблони, плюс еще родственники-друзья иногда делятся и весь сентябрь мы, как и многие, "страдаем от яблок". В меню каждый день шарлотка, яблочный компот, блины с яблочным вареньем и яблочным пюре. А в сушилке делали яблочную пастилу и просто сушили яблоки дольками. Причем дети просто я блоки ели уже с трудом, а вот подвяленные кусочки во время сушения таскали постоянно...