Сентябрь🍂 самое время приготовить лечо! Перец 🌶 и помидоры 🍅 созрели и не так кусаются ценой. 😜 Но у нас лечо с томатной пастой, что ещё проще. Поехали! Ингредиенты 🌶 Перец сладкий/болгарский (любого цвета, перец разных цветов будет ещё интереснее 😜) - 1 кг 🍅 Паста томатная - 300 г 🧅 Лук репчатый - 1 головка 🧄 Чеснок - 2 зубчика 🌶 Перец острый - 1 шт ПО ВКУСУ (у нас без него) Подготавливаем перец и лук Перец и лук чистим и режем полосками, можно квадратами, как больше нравится. Загружаем перец и лук в кастрюлю или мультиварку...
Ингредиенты: Способ приготовления: 1.Помыть,почистить и нарезать перец на произвольные кусочки. 2.Выкладываем томатную пасту в чашу мультиварки или в кастрюлю, добавляем воду и размешиваем до однородности. Добавляем соль, сахар и нарезанный чеснок. А также перец горошком и лавровый лист. 3.Помещаем нарезанный перец в чашу мультиварки(кастрюлю) с томатным соусом. Доводим до кипения и варим на режиме "Варка"(в мультиварке 20-25 минут(лучше прикрыть крышку)...