На самом деле, коптильню из чего только не делают. Конечно, можно купить агрегат за 6‑10 тысяч рублей, однако куда интереснее и приятнее иметь у себя самодельную. Эксперт по изготовлению этого нужного в хозяйстве устройства Антон Костяев, например, сделал коптильню из бака стиральной машины. Действительно, коптильню можно сделать из любой завалявшейся емкости. Специалист рассказал, как в стенке бака от старой стиральной машины симметрично прикрутил четыре болта – примерно на середине по высоте емкости...
Всем по коптилтне! История началась давно. Каких схем только не было, а в частности:- использование тэнов с таймерами, различные виды компрессоров, сам генератор из труб и квадратов, с поддувалом и без. И в принципе все варианты рабочие, но. Хотелось чтобы засыпАть не щепу, а ветки и бруски, без эжекций всяких, чтобы дым был чистый и холодный чтобы коптила вне зависимости от погодных условий, температура воздуха влияет на процесс тления. Итог, принцип буржуйки, никаких колосников, никаких поддувал, взамен две дырочки под два болта...