Задача, обозначенная в названии статьи, встала передо мной вскоре после официального релиза macOS Big Sur в середине ноября 2020-го года. Почему? Да просто мой не самый стремный MacBook Pro 2015 года превратился в натуральный лагодром после обычного обновления с Catalina. Пользоваться было практически невозможно - анимации тормозили на ровном месте, ноутбук грелся до 85-90 просто при старте Safari. Не за такой ноут я отдавал ворох заработанных мною денег. Но юзать новую ОС очень хотелось, так как мелких удобностей и полезностей в ней появилось просто уйма...

Пошаговая инструкция «для чайников»