Обычная турка или гейзерная кофеварка не подходят для использования на индукционных плитах. Они сделаны из алюминия или меди, и просто не нагреваются. Для индукционной плиты используют специальную посуду из ферромагнитного сплава (нержавейки). Преимущество такой плиты в том, что вода нагревается гораздо быстрее, а расход электроэнергии уменьшается. Можно, конечно, купить турку из нержавеющей стали, но обычно у таких турок не соблюдается соотношение горлышка и дна сосуда. Горлышко слишком широкое, и напиток получается не таким ароматным...

Всем подписчикам и читателям канала привет! Какие бы интересные, разноплановые статьи здесь не публиковались, любому человеку не уйти от банальных бытовых проблем. Как писатели, так и читатели должны по истечению определенного времени подкрепится - приготовить себе пищу и ее употребить...

Кофе в турке — один из самых популярных методов заваривания. Кофе получается очень вкусным, а громоздкая и дорогая кофемашина не нужна, не нужно ее мыть после использования, покупать расходники. Вот только использование турки на разных плитах несколько отличается. И если вы переехали из дома с газом в дом с электрическими плитами, купили себе индукционную плитку, нужно будет учесть особенности варки кофе на этих плитах. Рассказываем подробно. Кофе на газовой плите Газовая плита дает прямой сильный нагрев, это нужно учитывать при варке кофе и выборе турки для него...

Индукционная плита - несомненно самая удачная моя покупка для кухни. Я нисколько не пожалела. У нее есть большое количество плюсов перед обычной электрической плитой нагреваемой ТЭНом и даже перед газовой (хотя я много лет пользовалась газом и считала, что лучше ничего нет)...

Меня спросили: «Почему, если включить индукционную плиту и положить на неё руку, то ожога не будет, но если поставить кастрюлю, то вода нагреется и будет кипеть?». И попросили ответить предельно просто и доступно не для физиков. Интересный вопрос. А действительно, как такое может быть? В чём загадочный принцип работы индукционной плиты? Давайте разбираться вместе. Что такое индукционная плита Индукционные плиты – это современные, безопасные и очень эффективные устройства для приготовления пищи, которые серьезно отличаются от традиционных электрических и газовых плит...