Про мини бары в отелях. Мини-бар - это то устройство, которое необходимо для охлаждения напитков и хранения снеков в номере отеля. Что сказать отельерам, мини-бары не являются инструментом, который резко увеличивает доход отеля – это скорее сервисная услуга, удобная гостю. Наполненный мини-бар позволяет ему подкрепиться, открыть бутылочку прохладительного напитка, не спускаясь в бар или магазин, а гостиница соответственно это продает. Но весомые плюсы для отеля есть и помимо самой продажи: • Мини-бар способствует продажам в баре или ресторане отеля...
Этот манящий маленький холодильник в номере давно стал символом приличного отеля. В начале шестидесятых годов прошлого века немецкая компания Siegas изобрела мини-бары, ставшие хитом и атрибутом роскоши в лучших мировых отелях того времени. В 1974 году Hong Kong Hilton стал первым отелем, укомплектовавшим все свои 840 номеров мини-барами. Новинка поражала постояльцев и символизировала роскошь. Продажи напитков взлетели на 500 процентов, а общий доход заведения — на 5 процентов. Вдохновившись этим экспериментом, сеть Hilton установила мини-бары во все свои отели...