Картофель отварим в мундире. Возьмем немного свежей капусты, нашинкуем и обжарим на сливочном масле с одной измельченной луковицей. Размороженные кальмары обжарим с оставшимся измельченным луком примерно 7-10 минут. Картофель очистим и остудим. Растолчем в пюре и смешаем с яйцом, мукой и специям. Формируем зразы. Делаем из картофеля небольшие лепешки, в центр кладем начинку из капусты, кальмаров и лука...