У этого представителя семейства спаровых несколько названий – корифена, золотистый спар, махи-махи, морской карась и морской лещ. Ареал обитания достаточно широк – рыба встречается практически во всех теплых морях. Дорадо высоко ценилась еще во времена Древней Греции и Римской Империи. Греки считали, что она достойна посвящения Афродите, римляне не довольствовались ловом в море, а научились выращивать в бассейнах и больших прудах, заполняемых морской водой. Этот способ применялся много веков спустя в Венеции...
Семейство: Спаровые (Sparidae)
Род: Спары (Sparus)
Макс. длина: 70 см
Макс. вес: 17,2 кг Эту рыбу знают даже далёкие от морской рыбалки люди, так как она в последнее время занимает далеко не последнее место на прилавках рыбных магазинов. Спар золотистый (Sparus aurata) или дорадa (именно с “а” на конце) является не только популярным спортивным трофеем, но и объектом аквакультуры. Это 100% морской карась со всеми признаками семейства. Относится к роду спаров (Sparus). Отличительные особенности: Обитает в восточной Атлантике и Средиземном море...