Ингредиенты: Белые грибы - 3 больших Сметана - 2 ст.л. Соль - хорошая щепотка Тимьян - веточка (можно и без него, грибы очень ароматные) Приготовление: 1. Хорошо промоем, очистим и просушим грибы - нам нужно убрать лишнюю воду. 2. Нарежем лук тонкими полукольцами и обжарим на сливочном масле до готовности. Снимем с огня. 3. Нарежем грибы нарезкой жюльен (отсюда и название) и обжарим на той же сковороде. Сначала они выделят много воды, потом вода выпарится и грибы хорошенько подрумянятся...

"А не приготовить ли мне жульен?🤔" — подумала я вчера, заглянув в холодильник. Что-то надоели все привычные блюда, а здесь и рацион разнообразить появляется возможность и вам идею для новогоднего стола можно подкинуть. Ну а чем жульен не праздничное блюдо? 😍 Если кто-то еще ни разу жульен не готовил, не пугайтесь — все совсем не так сложно как, возможно, вам кажется. Постараюсь рассказать все предельно подробно с пошаговыми фотографиями для вашего удобства. Итак, для приготовления нам понадобятся: ✅ Шампиньоны...