Грибной жюльен, с добавлением с креветок и мидий, — отличный вариант горячего блюда к любому праздничному столу. Продукты: Приготовление: Полезные советы Пользуясь рецептом, вы можете приготовить жюльен не только с креветками и мидиями, но и с любыми другими морепродуктами (рапанами, гребешками, осьминогами, лососем и с многими другими морепродуктами)...
Лук очищаем и мелко нарезаем. Грибы промываем и нарезаем пластинами, В сковороде растапливаем сливочное масло, На сливочном масле обжариваем лук 3 минуты. Затем добавляем грибы и жарим еще 5 -7 минут ( до испарения всей жидкости ). Очищаем креветки. В сковороду добавляем мидии и креветки, солим и перчим по вкусу . Жарим 3 - 4 минуты...