В сезон жимолости предлагаю вам чудесный, ни на что другое не похожий пирог! Впрочем, такой пирог можно испечь и с любыми другими ягодами, но если имеется жимолость, попробуйте именно с ней. Жимолость обладает кислинкой, что дает ей преимущество перед черникой или иргой, в то же время, эта кислинка не столь агрессивна, как, например, у смородины. В результате - нежнейший, мягкий вкус, лишь слегка оттененный кислинкой. Просто, в самый раз! Кстати, тоже самое могу сказать и про варенье из жимолости...

Каждый год я делаю заготовку из перетертых ягод жимолости с ванилью. Это универсальная заготовка. Замороженный брусочек ягод добавить в холодную воду, молоко или кефир. Невероятно вкусно. Так же эта заготовка может стать основой для очень простого, но очень вкусного десерта. Вариации его могут быть разные. Можно добавлять печенье, бисквит. Мне нравится более "легкий" вариант. Ингредиенты: Сметана (использовала 250 грамм). Сахар (количество по вкусу). Желатин (я брала 2 упаковки по 10 грамм)...

Привет, друзья! Раз уж начали говорить о жимолости, то давайте обсудим самые интересные сорта. Их очень много, но выбрать надо самые вкусные и плодовитые. И я очень рада, что вас заинтересовала моя публикация о ранней и неприхотливой культуре – жимолости, и решила не ждать весны, а именно сейчас поговорить о том, какие сорта этого кустарника я предпочитаю. А в конце статьи простой рецепт приготовления цукатов из жимолости.😉 Великое множество и разнообразие Сортов жимолости плодовой великое множество и разнообразие...