Сегодня мы хотим с вами поделиться очень простым рецептом жареной домашней свинины с дымком. Готовится это блюдо очень быстро, а запах стоит такой, как будто бы жарится самый настоящий шашлык на углях. Такая свинина идеально подойдет как для обеда, так и для праздничного ужина. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, а можно в паре с любимым гарниром, у нас была гречка. Понадобиться: Готовим: 1. Для начала мясо нужно замариновать. Мякоть свинины нарезаем на произвольные кусочки, очищаем от жирков и помещаем в глубокую миску...
Наверно это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления свинины. Ингредиенты: Способ приготовления: Свинину вымыть проточной водой. Промокнуть бумажным полотенцем. Нарезать на куски толщиной 1 см. В миске смешать соль, специи и жидкий дым. Каждый кучек мяса обмазать этой смесью и поставить на 30 минут в холодильник. Такое мясо лучше всего запекать в фольге. поэтому когда мясо немного пропитается каждый кусочек оборачиваем в лист фольги и выкладываем на противень...