Собираясь к нам в гости, поставьте диету на паузу 🙌. Кавказское гостеприимство — не миф. Порции подают большие, а вкус блюд местной кухни вы будете с наслаждением вспоминать до следующей поездки 😉 Мы составили для вас небольшой словарик, чтобы легче ориентироваться в незнакомых названиях блюд...

Блюдо, с таким броским и необычным названием просто не может быть невкусным! Национальное кабардинское блюдо способно покорить Ваши желудки в два счета! А у хозяек, глубоко засядет в душе, как самое вкусное, простое и "плёвое" блюдо. Готовиться "Гедлибже" в одной большой сковороде, так что проблем с мытьем лишней посуды не будет. Мясо получается очень сочное, нежное с непередаваемым сливочным соусом! Вам понадобится: Куриное мясо(любые кусочки) 1 кг. Сметана 20% 0,5 л. Вода 0,5 л. Лук 1 шт. Мука пшеничная 3-4 ст...