Всем привет! Продолжаем вносить в цельную картину осознанного питания маленькие, но приятные штрихи. Видите ли, оптимизация здоровья, да и самой жизни, - в мелочах. Только так вы сможете применять систему на практике - ежеминутно улучшая и упрощая свое существование и получая удовольствие от каждого момента бытия. Будь моя воля, я бы делала чек-листы со всеми такими тонкими штрихами, но возможности не безграничны. Что-то все равно забывается. Расскажу сегодня еще об одном моем близком друге с незапамятных времен - зеленом чае...
Зеленый чай — напиток, который получают из листьев камелии китайской. Их практически не обрабатывают: просто слегка подвяливают на открытом воздухе, затем сушат, скручивают — все! Благодаря такому минимальному вмешательству в зеленом чае сохраняются витамины, микроэлементы и антиоксиданты, замедляющие старение. Но чтобы извлечь максимальную пользу из напитка, важно правильно его заваривать. Разбираемся во всех тонкостях этой науки. При какой температуре заваривают зеленый чай Кипяток разрушает вкус и аромат зеленого чая, поэтому заваривайте его водой не выше 85 °C...