Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом ягодного желе. Это не затейливое блюдо порадует вас своим вкусом. Легкий, малокалорийный и очень вкусный десерт. Особенно нравится детям. Ингредиенты: Клубника замороженная - 700 гр. Агар-агар - 1 чайная ложка Фруктоза - 3 столовых ложки Поехали. Берем пакет замороженной клубники и размораживаем при комнатной температуре. У меня пакет был 700 грамм. Пока клубника размораживается приготовим агар-агар. (это заменитель желатина, который получают из водорослей...

Всем привет читатели канала! Хочу поделиться рецептом клубничного желе. У нас было 4 кг клубники и земляники и мы рассчитывали все остальные ингредиенты на этот вес. Итак, нам понадобится: * клубника 4 кг; * вода 100 мл; * сахар 2,7 кг; * лимонная кислота 2 десертных ложки без горки; * агар-агар 1-2 шт. Способ приготовления.  В широкую кастрюлю кладём клубнику, добавляем 100 мл воды и ставим на огонь. Перемешиваем. Когда услышим шипение, огонь убавить и помешивать дальше. Потом добавить 1 часть сахара, растворить и добавить весь остальной сахар, варить минут 8 на среднем огне...