Всем привет читатели канала! Хочу поделиться рецептом клубничного желе. У нас было 4 кг клубники и земляники и мы рассчитывали все остальные ингредиенты на этот вес. Итак, нам понадобится: * клубника 4 кг; * вода 100 мл; * сахар 2,7 кг; * лимонная кислота 2 десертных ложки без горки; * агар-агар 1-2 шт. Способ приготовления.  В широкую кастрюлю кладём клубнику, добавляем 100 мл воды и ставим на огонь. Перемешиваем. Когда услышим шипение, огонь убавить и помешивать дальше. Потом добавить 1 часть сахара, растворить и добавить весь остальной сахар, варить минут 8 на среднем огне...

Пошаговые рецепты с фото Многие замораживают ягоды на зиму. Когда свежих фруктов мало, это настоящий кладезь витаминов. Из них варят компоты, добавляют в различные блюда. Но у нас есть еще одна идея! Мы подготовили для вас несколько рецептов желе из замороженных ягод. Яркие краски поднимут настроение в хмурые зимние дни, а ваши домашние обрадуются новому десерту. Желе с желатином или агар-агаром Желе из замороженных ягод можно приготовить с желатином или с агар-агаром. Ингредиенты: Способ приготовления:...