"Гастрономические" воспоминания из советского детства коснулись уже многих тем, в том числе и различных пищевых концентратов: от пакетированных супов и бульонных кубиков до брикетов с киселем и кофе/какао. Но вот такой вкусный продукт, как желе, пока еще оставался в тени. Интересно то, что примерно до конца 60-х советская пищевая промышленность вырабатывала довольно много консервированного желе: молочного, сливочного и плодово-ягодного. Но потом этот продукт почему-то начал исчезать с прилавков магазинов и на смену ему пришли готовые сухие смеси...