Скоро уже Новый год, но в магазинах до сих пор легко можно найти продукты, которые у нас больше ассоциируются с осенним периодом. Хотя все, что тогда собрали прекрасно будет храниться до весны - что-то просто в прохладном месте, а что-то в замороженном виде. И пользы принесут организму больше той же импортной клубники, купленной в январе или феврале. Возьмём, например, тыкву. Храниться спокойно всю зиму в прохладном месте, ещё и вкуснее станет и, скажем так, сочнее от этого. На своём опыте последний...

У меня есть три любимых продукта - тыква, творог и сало, вернее - шкварки из сала. Тыкву я чаще всего парю в чугунке, реже - запекаю в духовке. Но иногда остаётся кусочек тыквы, не поместившийся в чугунок...

Приветствую всех на своем канале. Спасибо, что заглянули! Сегодня предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт из тыквы. Готовим ароматные, пышные оладушки, которые придутся по вкусу и детям, и взрослым. Ингредиенты: Тыква - 200-250 гр. Мука - 1 ст. Кефир - 1 ст. Сахар - 3-4 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Корица - 1/2 ч.л. Сода - 1/3 ч.л. Соль - щепотка. Ванильный сахар - щепотка. Масло подсолнечное для жарки. Приготовление: Тыкву натираем натираем на мелкой тёрке и приступаем к приготовлению теста...