99,5K подписчиков
Для жарки картошки подойдет любое сало - копченое, соленое или свежее. У меня был кусочек соленого, вот его растопила на сковороде, обжарила до шкварок, а затем добавила нарезанную брусочками картошку. Ну что сказать. Это вкусно. Дополнительно к жареному на сковороде картофелю можно подать соленые или свежие овощи. У меня квашеная капуста.
На чем Вы жарите картофель: сало, жир, растительное масло?