4,2K подписчиков
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Шампиньоны — 500 г
Сыр — 100 г
Петрушка — 1 пучок
Растительное масло — 4 ст. л.
Соль, молотый черный перец
Сушеный или свежий майоран
Приготовление:
1.Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими брусочками. 2.Грибы почистить, протереть влажной тканью и нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Свежий майоран вымыть, обсушить и мелко нарубить.
3.В большой сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и жарить картофель при постоянном помешивании 15 минут...