Оджахури – национальное грузинское блюдо, которое готовят в больших порциях для всей семьи. Свинина и пряности делают вкус незабываемым и по-настоящему грузинским. Вкус действительно непередаваем и само приготовление банальное и простое. Здесь не нужны навыки кулинара – оджахури легко сделать дома, если человек имеет представлением о том, как жарить картофель и не спалить на сковороде мясо. Состав блюда Первое и самое главное – замариновать предварительно мясо для более насыщенного вкуса. Готовим...