Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Зеленый горошек, т. е. горох мозговых и сахарных сортов, не подходит для варки, его употребляют в сыром виде, замораживают или консервируют. Такие зерна очень сочные, имеет приятный вкус и запах, а также обладают массой полезный свойств. Между тем, есть люди, которым противопоказан зеленый горошек, отмечает Роспотребнадзор. Зеленый горошек следует исключить из рациона людям, страдающим от подагры, камней в почках, метеоризма, заболеваний кишечника...

Всем привет! Любите ли вы зеленый горошек? Я просто обожаю! И это не только мое лакомство, но и моих детей и внуков! Что же полезного в этой культуре и за что она так всем нравится? Зеленый горошек полезен в любом возрасте: детям для роста, а взрослым для укрепления сердца и нервной системы. В зеленом горошке находится очень много легкоусвояемого растительного белка, по своим свойствам близкого к белку мясных продуктов. Зеленый горошек содержит много различных витаминов, аминокислот, минеральные вещества...