Привет всем! Написала я про посев гороха и бобов. В сортах гороха начала уже разбираться, а вот до бобов ещё дело не дошло. Спросила я своих читателей: может, кто знает о новинках селекции, может, и среди бобов уже произошла революция. Ращу я их только для традиции, не очень-то мы их и едим. Поэтому возник и ещё один вопрос: может, я неправильно их готовлю? 🙂 Точнее, вообще не готовлю. Никто мне на мои вопросы не ответил, а интерес у меня остался. Поэтому пошла я сначала в интернет-магазин семян взглянуть на современный ассортимент, а потом на ютуб - узнать, что готовят из бобов...

Простой и вкусный рецепт для желающих разнообразить свое меню необычным гарниром. Готовим зеленую стручковую фасоль с лимонным соусом. Ингредиенты: Как готовить: 1. Поставить на огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода закипит, выложить в кипяток нарезанную стручковую фасоль. Отваривать фасоль не менее 5 минут. Затем воду слить. 2. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла в сковороде на среднем огне. 3. Добавить 3 измельченных зубчика чеснока. При частом помешивании, обжаривать чеснок в масле до появления чесночного аромата...