Приготовить дома такой вкусный десерт не составит труда. Прекрасное угощение для всех сладкоежек с чашечкой чая или просто не досуге, когда хочется "чего-нибудь". Для приготовления десерта нужно: Как сделать зефир Крем-брюле Сразу замачиваем чашке с водой (примерно 80 мл) желатин, даём время разбухнуть. Ставим на огонь небольшую кастрюльку, наливаем в неё стакан воды и постоянно мешая засыпаем сахар. На медленном огне доводим до кипения и полного растворения сахара, чтобы получилась густая жидкая масса...

За рецепт и советы огромная благодарность Оксане @resepti_ot_Ksu #домашнийзефир #зефирсклубникой #меню #десерт Ингредиенты: В чашу для взбивания:, яблочное пюре, сахара, яичного белка, лимонной кислоты, В сотейник для сиропа:, сахара, горячей воды, глюкозного сиропа, агар-агара 900 blum, Для посыпки:, сахарная пудра Способ приготовления: В чашу для взбивания добавляем яичный белок, сахар, лимонную кислоту и яблочное пюре. Смешать на малых оборотах, а затем включить максимальную скорость и взбивать до крепких пиков...