Ингредиенты: Молоко — 2 ст. л. Сахарный песок — 0.5 ст. л. Яйцо — 3 шт. Крахмал кукурузный — 2 ст. л. Ванилин — 0.5 ч.л. Масло сливочное — 50 гр. Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Сперва переливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. 2 ШАГ Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванилином до однородной смеси. 3 ШАГ Просеиваем к яичной смеси крахмал и продолжаем работать венчиком. 4 ШАГ Тонкой струей вливаем горячее молоко в холодную массу...

Ингредиенты: (вес - 1.7 кг, диаметр 20 см) Коржи: Мука - 450 грамм Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло (маргарин) - 250 грамм Холодная вода - 150 мл Уксус 9% - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт Заварной крем: Яйца - 2 шт Сахар - 180 грамм Кукурузный крахмал - 3 ст...

Новый вкус обычного заварного крема несомненно порадует вас, когда приготовите и попробуете. Какие с ним получаются вкусные торты! Я делала с таким кремом Наполеон и промазывала нежные бисквитные коржи - тортики получились изумительные:) Делается заварной крем просто и быстро, но я добавляю в него один ингредиент, который преображает вкус и делает лучше текстуру. Как делать такой крем, с удовольствием поделюсь рецептом Итак, приготовление и правильные пропорции ингредиентов Наливаем в ковшик или небольшую кастрюльку молоко, ставим на плиту и греем...

Вкусный, нежный, из минимального набора продуктов! Заварной крем на молоке с крахмалом подходит для начинки в эклеры, для прослойки торта наполеон или для подачи в качестве десерта. Это один из самых популярных кремов для тортов. Его преимущество в доступности всех ингредиентов. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 порций Молоко................500 мл. Яйца........................2 шт. Крахмал.........3 стол.л. Сахар...................180 гр. Ванилин.........по вкусу Энер...