10,3K подписчиков
Это праздничное, вкусное, но длительное в приготовлении блюдо. Мясо лучше выбирать от молодого барана. Для более старого мяса нужно увеличить время маринования и готовки в духовке. Настоятельно рекомендую это мясо запекать в рукаве.
На гарнир лучше всего применить картофель, запечённый в духовке репчатый лук и свежие овощи.
Пользуется популярностью среди моих друзей и родных.
Время приготовления: более 6-9 часов.
Количество порций: 4-6. Фотография ингредиентов: Ингредиенты: • баранья нога — 2,5-3 кг...