О полезных свойствах творога известно, наверное, всем. Но постоянно есть один и тот же продукт сложно, да и не нужно. Ведь из творога можно приготовить множество вкусных блюд. О пользе творога для диабетиков и вкусном десерте из него и расскажу сегодня. Чем полезен творог для диабетиков? Творог считается одним из лучших источников белка для людей с сахарным диабетом (СД). По содержанию белка нежирный творог аналогичен мясу курицы или рыбы (трески), но белок из него усваивается легче, чем из мяса...

На самом деле с диабетом второго типа живёт много людей. И чем старше становитесь вы, тем больше людей с проблемами эндокринной системы становится среди ваших друзей и родных. Заметили? Отказ от потребления сахара не так сложен, как может показаться сначала. Я предлагаю вам сделать для ваших близких, контролирующих потребление сахара, замечательный воздушный десерт: Творожная запеканка без сахара "Без сахара" — не значит не сладкая. Тростниковый сахар советую заменить на фруктовый (фруктозу). При этом следует учесть, что фруктоза слаще привычного сахара в 1,7 — 1,8 раз, это нужно учитывать...