273,1K подписчиков
132 подписчика
Лосось, запеченный с овощами в духовке - это нежнейшее, очень сочное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гостя! Что нам понадобится для приготовления: Лосось - 800г. Картофель - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Лимонный сок - 1 ст. ложка Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Майонез - 70г. Сметана - 70г. Сыр - 100г. Масло растительное 1-2 ст. ложки Ваши любимые приправы - по вкусу Как приготовить: 1. Лосось хорошо промываем под водой, очищаем от чешуи и нарезаем на стейки или кусочки филе...
Запеченны лосось с овощами: полезный и вкусный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
- 4 куска лосося (150 г каждый)
- 500 г овощей на выбор (спаржа, помидоры, кабачки, баклажаны)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. меда
- 1 лимон
- 2 зубчика чеснока
- 1 веточка розмарина
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте овощи на куски примерно такого же размера, как ломтики лимона.
3. Смешайте овощи с оливковым маслом, медом и розмарином. Разложите их на противне для запекания и посыпьте солью и перцем.
4. Разложите куски лосося на овощи, посолите и поперчите сверху.
5. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок одной половины. Разрежьте другую половину на тонкие круги.
6. Добавьте сок лимона и рубленый чеснок в миску и хорошо перемешайте.
7. Полейте лосося этой смесью, украсьте кругами лимона.
8. Запекайте в духовке около 20 минут, пока лосось не станет золотистым и хорошо прожаренным.
9. Подавайте непосредственно на противне, чтобы сохранить тепло, и нарезайте лимон и розмарин по вкусу.
Запеченный лосось с овощами - это вкусное, простое и здоровое блюдо, которое станет отличным ужином на любой день. Можно также изменять ингредиенты, добавляя к ним зелень, ароматные специи и другие предпочтительные овощи. Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на наш канал и получить рецепты на каждый день!
475 подписчиков
Вы хотите приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи? Предлагаем опробовать рецепт нежнейшего запеченного лосося с хрустящими овощами! Это идеальный вариант легкого, но питательного ужина. Мы расскажем, как запечь сочного лосося в духовке с минимумом усилий и поделимся секретами приготовления. Преимущества запеченного лосося Запекание – один из самых полезных способов приготовления рыбы. При запекании сохраняется много питательных веществ и полезных жиров. Лосось получается очень сочным, нежным, и в то же время это блюдо полезное и диетическое...
Рецепт вкусного ужина с рыбой - запеченного лосося с овощами:
Ингредиенты:
- 2 филе лосося
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 1 лимон, нарезанный кружками
- 1 крупная морковь, нарезанная тонкими полукольцами
- 1 красный перец, нарезанный полосками
- 1 кабачок, нарезанный кружками
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (петрушка, укроп) для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Подготовьте противень, выложив на него фольгу или пекарский коврик.
3. Разложите на противне нарезанные овощи: морковь, перец, кабачок.
4. Полейте овощи 1 столовой ложкой оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
5. Разместите филе лосося на овощах. Сбрызните рыбу оставшимся оливковым маслом и чесноком. Посолите и поперчите.
6. Украсьте верхнюю часть лосося кружками лимона.
7. Запекайте в духовке около 15-20 минут, или до готовности рыбы (в зависимости от толщины филе).
8. Подавайте готовый запеченный лосось с овощами, посыпав свежими травами.
Этот рецепт запеченного лосося с овощами прекрасно подойдет для ужина. Лосось богат протеинами и Омега-3 жирными кислотами, а овощи добавят витаминов и минералов. Приятного аппетита!