Ингредиенты: 600 г картофеля 300 г отварных лисичек 1 луковица большая 30 мл. растительного масла по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Чеснок сушёный Как приготовить Шаг 1 Картофель и лук помять и очистить. Картофель нарезать произвольно. Лук мелко нашинковать. Грибы промыть и отварить (варить примерно 20 минут). На масле обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить грибы. Жарим их примерно 10 минут. Соль и перец добавляем по вкусу...

Немного о лисичках Лисички, в отличие от многих лесных грибов, не обладают ярким вкусом и ароматом. Многие грибники по этой причине не собирают их. На самом деле надо просто уметь их готовить и понимать для какого блюда они подойдут, а для какого нет. Например, суп с лисичкам не получится даже у самого лучшего кулинара, просто потому что в бульоне насовсем потеряется и так слабый аромат. А вот жареная картошка с лисичками может быть очень вкусной, если знать тонкости приготовления. Жареная картошка...