Как приготовить нежнейшее заливное из карпа?
Карп – очень полезная рыба. Его можно пожарить, потушить с картошкой, сварить или приготовить даже какое-то сложное блюдо, но лучше всего отдать свое предпочтение заливному карпу.
Заливное из этой рыбы будет не только необычным дополнением к праздничному или обеденному столу, но ещё и полезной закуской, ведь в мясе рыбы полно необходимых витаминов и микроэлементов. Для приготовления заливного понадобится:
-500-600 грамм филе карпа без костей;
-корень сельдерея;
-1 морковь (маленькая);
-пара...