Всем доброго дня! При мариновании помидоров иногда добавляют таблетки аспирина, которые помогают лучше сохранить заготовки. Если у вас нет никаких противопоказаний к этому препарату, то можете попробовать данный рецепт. Здесь все процессы максимально простые. Не потребуется стерилизации. И даже двух- или трехразовой заливки кипятком не нужно будет проводить. Необходимые продукты на 3 банки по 1,5 л: для маринада: Шаги: 1.Помидоры вымойте. Они должны быть небольшие и плотные. Многие любят для соления брать сорт «сливки»...

Помидоры по рецепту с аспирином сколько бы не лежали по вкусу получаются как только успевшие прокваситься помидоры. Даже весной они не теряют своего изумительного вкуса. Ингредиенты на одну 3-х литровую банку: Помидоры 1,5-1,8 кг Петрушка 1 пучок Укропные зонтики 2 шт. Аспирин 6 таблеток Маринад на 1 л: Вода 1 л Соль 1 ст.л. Сахар 2 ст.л. Помидоры на зиму с аспирином, рецепт без стерилизации Время приготовления: 30 минут Выход: 1 банка емкостью 3 литра Банки с крышками хорошо промыть и простерилизовать...