Зразы мясные. Это отличный способ разнообразить домашнее меню. Начинку можно подобрать любую, исходя из Ваших предпочтений. Не обязательно делать мясные, можно приготовить, например зразы картофельные. Я просто опишу процесс и принцип приготовления, как готовлю их дома. Если никогда их не готовили это поможет сориентироваться на кухне, если готовили… возможно повторите вновь. Решил приготовить обычные, мясные зразы с вполне традиционной начинкой, меня такой вариант устраивает. Получается вполне достойное блюдо...

Мясные зразы с грибами, луком и яйцами - безумно вкусное блюдо. Кто дочитает до конца - получит полезный лайфхак на будущее, не пропусти! ИНГРИДИЕНТЫ (на 6 порций): Фарш мясной (свино-говяжий) - 500 г Лук репчатый - 1-2 шт. Грибы шампиньоны - 300 г Яйца - 3 шт. Хлеб белый - 2 ломтика Молоко - 3 ст. л. Соль - 4 щепотки (по вкусу) Перец черный молотый - 2 щепотки (по вкусу) Мука (для панировки) - 3 ст. л. Масло растительное (для жарки) - 80 мл Зелень (для украшения) - по вкусу Начинаем готовить...