Соль, специи по вкусу Приготовление: 2. Шампиньоны помоем, вырежем ножку, сделаем небольшое углубление. 3. Для начинки натрем морковь на крупной терке, а лук нарежем кубиками. 4. Колбаску тоже нарежем мелко. Так же поступим с ножками грибов.
5. Перепелиные яйца отварим вкрутую. Их мы будем использовать в самом конце, при подаче фаршированных грибов. 6. На разгоряченной сковороде поджариваем лук и морковь...