Мясные зразы с грибами, луком и яйцами - безумно вкусное блюдо.
Кто дочитает до конца - получит полезный лайфхак на будущее, не пропусти!
ИНГРИДИЕНТЫ (на 6 порций):
Фарш мясной (свино-говяжий) - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Грибы шампиньоны - 300 г
Яйца - 3 шт.
Хлеб белый - 2 ломтика
Молоко - 3 ст. л.
Соль - 4 щепотки (по вкусу)
Перец черный молотый - 2 щепотки (по вкусу)
Мука (для панировки) - 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки) - 80 мл
Зелень (для украшения) - по вкусу
Начинаем готовить...
Помогут разнообразить привычный рацион мясные зразы с грибами, в духовке они получаются сочными и очень нежными. Кроме того, такой способ приготовления считается одним из наиболее правильных. Ведь в блюде сокращается количество жиров и сохраняется большая часть полезных веществ. Приготовить зразы можно из любого фарша. Лучший результат удастся получить при использовании смешанного фарша, состоящего из свинины и говядины. Грибная начинка для зраз считается одной из наиболее популярных. Грибы можно использовать свежие, замороженные и даже консервированные...