Запеченные яйца в духовке пошаговый рецепт с фото
Всем приветик. Сегодня у меня на завтрак запеченные яйца в духовке, проще говоря, французские яйца кокот. Еще один небанальный  способ приготовления яичницы, который удивит всех ваших домочадцев. Запекать яйца я буду в кокотницах. Кокотница – небольшой керамический или металлический ковшик ( похожий на детскую   игрушечную посуду) в котором запекают жульен. Как и в обычную традиционную яичницу, здесь можно добавлять различные начинки, в виде бекона, овощей, зелени. Вообщем, все то, что вы любите...
🥚🌅Запеченные яйца с ветчиной — быстрый и красивый завтрак Этот рецепт подходит для выходных дней, потому как можно на приготовление завтрака выделить чуть больше времени, чем в будни. 🔴Подписывайтесь на канал! Нам понадобятся формочки для запекания (можно использовать кокотницы для жульена), духовой шкаф и 20-25 минут времени. Специальные кулинарные навыки тут не нужны. 🥚Запеченные яйца с ветчиной ✅Ингредиенты на 1 порцию ✔️Ветчина — 30 грамм (лучше, чтобы это был один тонкий слайс)+ несколько кубиков для подачи; ✔️Базилик — или 4 листка свежего, или небольшая щепотка сушеного; ✔️Сметана жирная — 1 столовая ложка; ✔️Яйцо — 1 шт.; ✔️Тертый твердый сыр (лучше чеддер) — 1 столовая ложка; ✔️Соль и молотый черный перец — по вкусу; ✔️Для подачи (необязательно): листья салата, свежие огурец и помидор, оливковое масло, немного сока из лимона. 👩‍🍳🧑‍🍳Технология приготовления 1. Включите духовой шкаф и разогрейте его до 180 градусов Цельсия. 2. Слайс ветчины выложите в форму для запекания таким образом, чтобы он сформировал собой чашу, и добавьте сверху базилик. 3. Далее положите сметану и сверху осторожно разбейте яйцо. Постарайтесь выложить яйцо так, чтобы желток был посередине. 4. Посыпьте сверху тертым сыром, посолите и поперчите по вкусу. 5. Поставьте форму на противень, поместите в духовой шкаф. Запекайте яйцо 15-17 минут, в зависимости от вашей духовки (необходимо добиться того, чтобы желток остался немного влажным). 🔶Принято подавать запечённое яйцо украсив его кубиками ветчины. А так же с салатом из свежих овощей и зеленого салата, с оливковым маслом и каплей лимонного сока. Можно сделать и более простую подачу — подать запеченное яйцо с ветчиной с гренками (которые можно макать в желток). Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно! 👍Ставьте лайк! ↪️Делитесь рецептом при помощи функции "репост" или в социальных сетях!