Если выбирать среди всевозможных частей свиной туши, чаще всего я покупаю вырезку - поистине универсальный кусок, который можно использовать и для шашлыка летом, и для запекания в любое время года. Если правильно готовить, мясо получается сочным, несмотря на отсутствие жира...
Пряная свиная вырезка в беконе — потрясающий вариант мясного блюда для праздника. Такое аппетитное горячее непременно станет королем стола. Гости начнут выпрашивать у вас его рецепт. Будьте к этому готовы! В чём секрет успеха этого блюда? Мясо получается неимоверно сочным за счет ароматной грибной начинки. Благодаря смеси различных специй вырезка может похвастаться пряностью. А тянущийся сыр и поджаристый бекон делают это блюдо и вовсе бесподобным! Сочная свиная вырезка в беконе: как ее запечь Для приготовления свинины по этому рецепту вам понадобится твердый сыр...