Когда мы говорим о солянке с грибами на сковороде, то подразумеваем горячее, которое можно подать на второе или на ужин. В ее состав входят сразу два вида капусты — свежая и квашеная, поэтому вкус блюда очень насыщенный и яркий. Ну а за аромат отвечают, конечно же, лесные грибы! Замечательно, если для бульона найдутся белые, которые сразу выведут блюдо на более высокий уровень. И, пожалуйста, не торопитесь: дайте солянке с грибами основательно потомиться на сковороде. Тогда все ингредиенты проявят себя в полной мере, и вы получите максимальное гастрономическое удовольствие...

СБОРНИК РЕЦЕПТОВ РАЗНООБРАЗНЫХ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ на канале "Локация и грибы ОГО" смотрите в КУЛИНАРНОЙ КНИГЕ ГРИБОВ: *** Грибная солянка куда привела? -Без этой солянки и жизнь не мила...Ах если-б, ах если-б, была-небыла...солянку сготовить- простые дела... Итак лезем в холодильник и достаем главный продукт для грибной солянки-соленые грибы. Самое время воспользоваться грибным ассорти. Там где все вперемешку и лисички и подосиновики и опята... Нужна еще будет и капуста. Но в холодильнике капуста есть всегда...