1. плов Ингредиенты: - 1. 5 кг мяса (баранины, свинины или говядины). - 1 кг риса (в идеале сорта девзира). - 600 г моркови. - 500 г лука. - 1 ст. л. Зиры. - 1 ст. л. барбариса. - 1/2 ст. л. куркумы. - 1 головка чеснока. - Красный молотый перец. - Черный молотый перец. - Соль. - Растительное масло. Приготовление: Плов получается ароматный, рассыпчатый, сочный. Я затрудняюсь сказать точно, сколько получается порций, но его получается много. Он съедается быстро. К плову можно подать овощной салат, или крупно нарезанные помидоры с луком...

Для приготовления второго блюда быстро есть множество вариантов. Вот несколько простых и быстрых идей: 1. Омлет с овощами - разбейте 2-3 яйца, добавьте нарезанные овощи (помидоры, перцы, грибы), посолите и поперчите по вкусу. Взбейте все ингредиенты венчиком и жарьте на сковороде до готовности. 2. Паста с соусом - сварите любимую пасту, слегка обжарьте измельченный лук и чеснок на растительном масле, добавьте к ним консервированный томатный соус или томатную пасту, посолите, поперчите и прогрейте соус...