Друзья, вчера приготовила на ужин очень простое, вкусное, а главное сытное и очень ароматное блюдо. Последнее время подсела на филе куриного бедра, делаю из него фарш, просто так жарю, тушу с грибами, варю супы... Раньше покупала бедрышки и отделяла филе от кости сама, но, это так трудоемко и много времени занимает, лишний раз даже не хотела связываться с этим делом, а сейчас - красота, филе бедра продается во всех супермаркетах, теперь я не заморачиваюсь. Конечно же это блюдо можно приготовить с любой частью курицы, это уе на ваше усмотрение...
Сегодня будет рецепт настоящих вкусных голубцов, которые по вкусу, по наличию мяса не идут в сравнении с покупными. Побалуйте своих близких вкусным и сытным ужином. Ингредиенты: На 10 больших голубцов: Фарш свиной-1кг. Капуста-1 кочан. Рис-1 стакан. Соль-по вкусу. Перец чëрный молотый по вкусу. Морковь-1 шт. Лук репчатый-2 шт. Томатная паста-2 ст. л. Сметана-2 ст. л. Масло подсолнечное-по вкусу. Приготовление: Шаг 1: Сначала капусту надрезаем со всех сторон, не до конца, где кочерыжка,...