Наткнулся на обсуждение людей в интернете, где говорилось, что нам необходимо налаживать собственное производство джина, текилы, рома и прочего экзотического алкоголя. С одной стороны, идея неплохая. А с другой стороны, я не сказал бы, что у нас хорошо получается делать тот же джин или ром. Пробовал многие марки и в 90% случаев был разочарован. Так есть же ещё 10%? - скажите вы. Оставшиеся 10% вызвали нейтральные эмоции. Мы хорошо делаем водку, пиво, вино и коньяк. Это моё личное мнение. В этой статье я хотел бы рассказать вам, стоит ли покупать российский виски, и если да, то какой...

Ну а с начала давайте поговорим что такое виски Виски это крепкий алкогольный напиток изготовляемый из разных видов зерна путём соложения, брожения и перегонки в основном двойной и выдерживанием в дубовых бочках Виски делают из пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы и т.п. Обычно чем дороже виски тем больше выдержка, лучше сырье и более чистая структура сырья, точнее используется меньше видов, но не всегда многие производители любят делать купаж, получая новые вкусы. Поняв что такое виски вопрос как пить?...

Как вы считаете, можно ли в России заняться производством всех экзотических алкогольных напитков? В этот список можно внести текилу, джин, ром, абсент и даже виски. Я полагаю, что можно, но качество будет хромать. Особенно, если мы говорим про алкоголь, изготовленный из дешевого импортного сырья, от которого страны хотят побыстрее избавиться. Наш климат неподходящий для того, чтобы выращивать тот же сахарный тростник или агаву. Зато в России мы успешно выращиваем разного рода зерновые культуры. Получается, есть шансы на успешно производство виски? И да, и нет...

У меня есть четкое представление, каким виски точно НЕ должен быть! Приветствую гостей и постоянных читателей нашего канала. Являясь большим поклонником виски, я пристально слежу за творениями российских производственников. Зачем? "Русский" виски из магазина (на данный момент) в лучшем случае является плохой копией шотландского, в худшем - низкокачественным зерновым самогоном с привкусом дешевого коньяка. Несмотря на это, я не хочу клеймить весь российский виски. На полках магазинов уже сейчас можно встретить сносные напитки по доступной цене...

С уходом с нашего рынка большинства международных марок виски на магазинной полке стало появляться очень много вариантов виски российского - хоть зачастую речь идет лишь о розливе в нашей стране. Тем не менее, раз уж выбор стал не столь большим, какие из этих марок нашего виски можно брать? В этой статье подробно расскажу, тем более что большинство из этих марок я пробовал и проверял лично. Сразу оговорюсь, что я не пытаюсь даже намекнуть, что наш виски чем-то лучше истинно шотландского или ирландского...