6,5K подписчиков
"Кагор 32" из Красного и Белого - брать или не брать!
Это одно из тех вин, которое есть еа полках К&Б круглый год. Ни чего удивительного в этом нет - Кубань-Вино имеет все необходимое, чтобы производить это вино в таких количествах, что бы хватало на, более чем, 14000 магазинов!
Да и Кубань-Вино не уступает в размахом. Почти 10000 гектаров виноградников. Три производственные площадки - в Тамани, в Старотитаровской и в Темрюке. Так что, выпустить отдельное вино для самой крупной розничной сети, для них не проблема.
Знакомимся с вином:
Кагор 32, 2021, ЗГУ Кубань Таманский п-ов., ликерное, красное, Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, сахар 160 г/л, алкоголь 16%, розлив 04. 11. 2022.
👁 рубиновый, средней интенсивности.
👃 легкий, чёрные ягоды.
👅 низкая кислотность, низкие лёгкие танины, среднее тело, среднее послевкусие, виноградный сок.
Не очень разнообразно, правда? В других вариантах Кагора, можно найти больше интересного. И куда более понятного, чем просто смесь ягод в аромате. Хотя, это не так уж и плохо. Но, было бы лучше, если бы эти ягоды можно было различить.
Вот вкус - другое дело. Здесь виноградный сок. Словно спиртовали именно его, сразу после отжима. И сделали Кагор а-ля Мистель (крепленое вино получаемые из виноградного сока и спирта).
Ну и больше в ароматике нет ни чего. Хотя, это и не самый дешёвый Кагор на полках магазинов, но в ароматике он самый скудный. Хотя и сделанный без дефектов, сбалансированный и готовый к употреблению здесь и сейчас. Так что, обращайте внимание на дату розлива - чем ближе, тем лучше.
Моя оценка 79/100 или 3.4/5.
#винт #вино #кагор #рейтинг
