Если вы обнаружили, что заготовленное на зиму варенье забродило, не стоит его сразу выбрасывать. Из этого сырья можно сделать вкусное вино. Рецепт очень простой и не требует редких ингредиентов. Я расскажу, как приготовить вино из забродившего варенья в домашних условиях. Отдельно мы рассмотрим вопрос производства благородного напитка из компота, это тоже очень интересная технология. Рецепт Домашнее вино из забродившего варенья Ингредиенты: • старое или забродившее варенье (яблочное, вишневое, черничное и т...

Осенью мы обычно проводим проверку набора, оставшегося в погребе с предыдущего года. Солёности остаются редко. А вот компоты и варенья… И выбрасывать жаль, и сохранить ещё год — шансы так себе. А что-то, кажется, уже забродило… Да, сахар сегодня стоит настолько дорого, что продукты, произведённые «с его участием», уж точно не стоит сливать в унитаз. Потому — делаем приятный мягкий алкоголь по проверенному рецепту. Вариантов у нас, по сути, три: ✅Домашнее вино — это самый распространённый путь, когда ваш компот начал бродить (при открытии чувствуется характерный запах, вкус, часто — пена)...