Домашнее вишнёвое вино — один из самых простых в приготовлении спиртных напитков. Однако это не умаляет его достоинств. Правильно приготовленное вино имеет насыщенный цвет, лёгкую терпкость и кислинку. Если не использовать косточки, вкус будет более нежным, с чистым ягодным послевкусием. При добавлении раздробленных косточек он «окрепнет». Если у вас свой вишнёвый сад или просто любите эту ягоду, стоит попробовать приготовить домашнее вино. Для нежного и ароматного напитка без использования винных...

Здравствуйте товарищи винокуры и гости канала. Решил сегодня отойти немного от темы самогоноварения, настоек и попробовать себя в виноделии. Как и большинство из нас, я решил начать с самого простого, а именно- вино из варенья. И вот мой рецепт вишнёвого вина. Для своего будущего вина я одолжил у любимой тещи несколько баночек хорошего вишнёвого варенья. Далее прочел в интернете много информации по этой теме, посмотрел несколько роликов. Всю эту кашу в голове сложил, вычел, разделил и умножил и вот что у меня получилось: Для начала я определил для себя пропорции...