За всю историю кофе было придумано множество напитков, на основе кофе, абсолютно на любой вкус! Как ориентироваться в этом многообразии? Что такое флет-уайт или триппио? Словарь от А до Я поможет вам не растеряться в любой кофейне или поддержать разговор на кофейную тематику 😎 А Айриш (аналог. Ирландский кофе) — кофе с виски и с взбитыми густыми сливками. Подается в специальных айриш-бокалах. Американо — кофе эспрессо, разбавленный горячей водой в соотношении 1:2 или 1:3. Американо готовится...

Обзор с рецептами Разнообразие кофейных рецептов с трудом можно описать в одной статье. Мы и не будем. Вместо этого предлагаем узнать, какие из этих напитков создаются на основе эспрессо и подаются в горячем виде: одни из них хорошо вам известны, а о других вы прочтете впервые. Эспрессо (30 мл) 30 миллилитров чистого кофе, который готовят только с помощью кофемашины, то есть под прессом. Когда выбрать: когда нет времени на долгий кофе-брейк и нужен моментальный заряд бодрости. Подача: в маленькой чашке демитассе на 90 мл, в идеале — со стаканом чистой холодной воды...