Вёшенки – съедобные грибы, очень перспективные для культивирования в домашних условиях. Первые опыты по их разведению были проведены в Германии еще до Первой мировой войны, а во время войны вёшенку усиленно выращивали как дополнительный источник питания. Сегодня их довольно часто культивируют на дачных участках на специально подготовленном субстрате или пнях. В естественной среде они поселяются на ослабленных деревьях или мертвой древесине. Описание вёшенковых грибов Вот несколько видов съедобных вёшенок...
На календаре конец февраля, и солнышко поглядывает на снежные лабиринты, выросшие на месте наших улиц, с ироничным прищуром. Скоро весна, и это уже не пустые слова утешения. Значит, настала пора традиционного обзора наших грибов, названных в честь весны, а растущих когда им заблагорассудится...