Пышные и очень нежные классические ватрушки. Их вкус и аромат не сравнятся ни с чем. Посмотрите, какие они красивые. Дрожжевое тесто замешиваю очень быстро, просто без весов и мерного стакана. Оно получается очень ароматным и воздушным. Начинка традиционная из творога с добавлением яйца, сметаны и сахара. По такому принципу ватрушки можно готовить с повидлом или вареньем. Порции 10 шт. Время подготовки 1 час 30 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для ватрушек: Инструкции 1...

Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейшие ватрушки с ароматной творожно-ванильной начинкой. Тесто пышное, нежное, не черствеет на протяжении всего времени, готовится из самых доступных продуктов. Это самый удачный и мой любимый рецепт ватрушек. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с дрожжевого теста. В миску высыпаем 6 г сухих дрожжей (либо 18 г свежих), добавляем к ним 1 ст.л. сахара от общего указанного количества и выливаем сюда 250 мл тёплого кефира. Перемешиваем венчиком до однородного состояния и добавляем 4-5 ст...