152,2K подписчиков
Казалось бы, простой рецепт ватрушек с брусникой, но какие же вкусные они получаются, просто наслаждение, хоть один раз, но стоит их попробовать. Тем более готовятся ватрушки с брусникой просто! Готовим ватрушки👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ ТЕСТО 1. Теплое молоко смешаем с сахаром и дрожжами, я использую быстродействующие, но конечно же можно приготовить со свежими прессованными только предварительно сделать опару. 2. Затем добавим яйцо и соль, перемешаем венчиком...
2 года назад
1,3K подписчиков
О пользе брусники слышали все: ягода показана при авитаминозах, повышенном давлении, пониженной кислотности и даже простуде. Но не каждому по душе ее терпкий кисловатый вкус. Поэтому у хозяек популярностью пользуются ватрушки с брусникой и сметаной, а также творогом и прочими добавками. Такую выпечку с удовольствием едят и взрослые и дети. Традиционная ватрушка с брусникой Далее представлен пошаговый рецепт приготовления ватрушки с брусникой в духовке с фото результата. Фото классической брусничной...
4 года назад
6 подписчиков
Пышные булочки с сочной начинкой, красивые и ароматные – это и есть ватрушки с брусникой. Их можно сделать из дрожжевого теста и на кефире. Такую выпечку просто обожают дети. Тесто получается из стакана кефира, 1 столовой ложки сахара, такого же количества сметаны, 1 ложечки (без горки) пищевой соды, половины ложечки соли, 2 ложек растительного масла, яйца, 350 г муки. Еще нужно немного молока и желток для смазывания теста. Начинку делают из 250 г брусники, стакана сахара, небольшого количества молотой корицы и гвоздики...
6 лет назад
9 подписчиков
Ватрушки с брусникой🍒🍓🫐

Я часто готовлю ПП-выпечку и творожное тесто считаю самым удачным, ведь из него можно приготовить как сладкие булочки, так и сытные (например, хачапури по-аджарски, рецептом которого я уже делилась). Сегодня делюсь рецептом ватрушек с брусникой, получаются ооочень вкусными , ароматными и полезными🤤

🟢Ингредиенты :

Творог (из брикета) 5% - 250 гр.
Яйцо С0 - 1 шт.
Мука ц/з рисовая - 100 гр.
Брусника - 200 гр.
Крахмал кукурузный - 20 гр.
Сахарозаменитель - по вкусу.

🟢Приготовление :

Смешать творог из брикета, яйцо, муку, сахарозаменитель и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 4 части, влажными руками сформировать лепешки с бортиками. Я готовлю такую выпечку на силиконовом коврике, формировать ватрушки удобнее сразу на нем. Для начинки смешать бруснику (можно использовать любую ягоду) с крахмалом и сахарозаменителем. Выложить начинку в углубление. Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Получается 4 ватрушки .

Приятного аппетита😍

КБЖУ 1 вартушки : 232/13,92/4,72/33,88

#рецепты_doto #пп #ппрецепты #ппзавтрак #ппвыпечка #зож #зожпп #зожрецепты #бездиет #похудение #похудениебездиет #худеем #худеемвместе #худеемвкусно #худеемправильно
2 года назад