Как готовить: В миску перекладываем 2 стакана (450 г) куриного фарша. К фаршу добавляем 2 стакана (150 г) творога. Разбиваем одно яичко. И добавляем специи – соль, перец и чесночный порошок. Перемешиваем фарш с творогом и яйцом. 300 граммов шампиньонов мелко нарезаем. И обжариваем на растительном масле. Жарим грибы до испарения жидкости. В конце приготовления добавляем соль, 2 столовых ложки 15% сметаны и перемешиваем. Большой противень застилаем пергаментом или смазываем растительным маслом. Из творожно-куриной массы лепим небольшие лепешки и выкладываем на противень...

Куриные ватрушки с грибами, очень необычное и невероятно вкусное блюдо. Вкус очень мягкий и нежный. Уверен, что такое блюдо приятно удивит ваших родных и близких, обязательно приготовьте. Нам понадобится: Филе куриное 500 г...