Блюда, приготовленные в рукаве, получаются особенно сочными и ароматными. Запечь в собственном соку можно мясо, птицу, рыбу и овощи. Такое питание подойдет даже для диетического или детского стола. Фаршированная курица, запеченная в рукаве Вам потребуется: Промойте курицу под водой изнутри и снаружи, обсушите полотенцем. Натрите тушку перцем, паприкой и солью, оставьте на 30 минут. Измельчите петрушку. Сливочное масло размягчите, перемешайте с зеленью. Шампиньоны нарежьте дольками, лук нарубите кубиками...